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2678 蒜蓉生蚝(2/3)

篓的海鲜被随便用清水一冲,就倒进了锅里!就在旁边刘弘基看的直翻白眼,心道你这亲自下厨,不也一样大锅开煮时。萧寒却又不知道从哪里弄来好几头大蒜,让愣子和小魏三帮着剥蒜。“蒜?吃海鲜也用就蒜?”看到这好几头大蒜,刘弘基的眼睛又有些直,他只知道吃肉不吃蒜,味道少一半,可不知道吃海鲜,也要就蒜。萧寒这时正好把带来的小菜板翻出来,闻言得意的哼道:“哎,等会你吃就行了,绝对一吃一个不吱声!”刘弘基斜着眼睛瞅萧寒:“一吃一个不吱声?咋不吱声?被毒死了,还是毒哑了。”“你信不信,我回去后,就先把你毒哑了?!”没好气的将刘弘基呛回去,萧寒开始忙着在菜板上剁起了蒜末。刚刚,他看到小魏三撬了很多的海蛎壳,立刻就想起后世夜市大排档里的蒜蓉生蚝!就是有些可惜,手头没有粉丝,和辣椒,要不然,就刘弘基这种土包子,不得把壳也一起吞下去?说干就干!反正萧寒现在出来,厨具和佐料,那都是必带的,啥也不缺。将海蛎清洗一下,放在太阳底下晒一晒,等晒的它们自己张开口,小东立刻就将小刀伸了进去,一刮一转,海蛎壳就被剃下一半,剩下白白嫩嫩的海蛎肉,全留在另一半的壳里。等这些海蛎全部处理完毕,那边锅里的东西,也差不多煮熟了,直接将锅端下来,放在一边自然冷却,原来的篝火上,则又架上一口新的炒锅。“你出门,带这么多锅么?”见到萧寒一顿饭,还要换着锅做,刘弘基又忍不住腹诽一句。不过,萧寒却根本懒得理他,直接将油倒进锅里,炒熟蒜末,然后再一勺一勺的往海蛎肉上抹。等到所有的海蛎肉都抹上蒜蓉,再大火蒸透,一股诱人的香味,顿时就从锅里传了出来。“好香啊!”闻到这股香味,就连从小吃海鲜长大的小魏三,都不觉眼前一亮,凑过头来。“再等等,再等等就能吃了!”作为一个厨子,虽然是业余的,但做出的东西能吸引人,那无疑也是对厨子最大的肯定!萧寒乐呵呵的看着众人,等时间差不多了,一掀开锅盖,顿时一股浓郁的蒜香混着海蛎的鲜香,直扑口鼻!“好了,可以吃了,小心烫……哎?别抢!别抢!他娘的,给老子留一个!”说时迟,那时快!几乎只是一眨眼,蒸出来的海蛎就被几双或大或小的爪子给抓了去!等萧寒反应过来,锅里只剩白烟缭绕,生蚝却早已经一个不剩,全不见了踪影。“好

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