第36章 讲话(4/6)

将葱、姜、蒜投入锅中，轻翻慢炒，让香气渐渐渗透。”

    他的语气变得严肃：“记住，翻炒是入味的关键，不可急躁，火候要恰到好处。”随后，他指向旁边：“你去准备下一步。”

    随着他的指引，锅中油液愈加滚热。他边讲解边示范：“肉块入锅，去油除腻，白豆随之翻炒，直至飘出迷人香气。”

    接着，咸菜与萝卜接踵而至，他在大火下快速翻炒，锅盖偶尔封闭，释放出蒸汽与香气。待咸菜烹饪至恰到好处，他才加入调料，辣椒面随之翩翩起舞，香气四溢。

    整个过程中，他一边向旁人详细解说每个步骤，一边亲自指导操作，肢体语言与话语交织在一起，显得既自信又从容。他的专注和热情，仿佛能够让食物本身也充满生命。

    经过一个多小时的辛勤劳作，杨开终于完美地完成了八宝辣子的制作。

    他请大家品尝这道佳肴，见到每个人尝过之后都露出了赞许的表情，他继续说道：“请记住这个味道，今后你们所做的，必须超越它。做得好的，我会给予奖励；做得不好的，也必然会受到惩罚。大家都明白了吗？”

    众人连忙点头，杨开见状，接着鼓励道：“大家都不要害怕，我会一对一地指导你们亲自动手操作。不要有任何压力，多加练习，熟能生巧。”

    众人再次点头，表示已经理解。

    “好了，现在请大家将炒好的八宝辣子盛出来，让它冷却，等它冷透了，再进行装瓶。这些工作就不用你们亲力亲为了，你们只需将炒好的八宝辣子交给娟姐她们，其它的她们会负责完成。”

    当锅中的八宝辣子被盛出来后，他便让大家加水清洗锅具。

    这时，杨强驾驶着驴车也来到了大队部。

    杨开叫了几个人，来到驴车旁，安排员工将驴车上的物品搬进仓库，然后对杨强说：“强子，辛苦你了，路上没事吧？”

    杨强傻笑着回答：“没事，我一个人回来反而用的时间更短。”

    杨开点了点头，没有再说什么，只是轻轻地拍了拍他的肩膀。

    当员