049章 术赤凯旋，羊肉火锅(2/3)

驰来。此人正是铁木真的长子，赵朔的结义安达，术赤。出征讨伐林中百姓归来的术赤，一见赵朔和华筝这对夫妇，马上就给赵朔来了个大大的熊抱。还是那句话，赵朔是术赤在这个世上，感觉最亲近的人。这次出征林中百姓，凯旋而归，他没有直奔王庭，而是绕了一个小弯，来了呼伦贝尔大草原。他对赵朔那副亲热的样子，连华筝看了，都觉得颇为吃味儿。“怎么？术赤，光想你的好安答了，就不想你的亲妹妹吗？”华筝打趣道。“那哪能呢？都想都想！”在战场上冷酷如冰的术赤，面对亲妹妹的揶揄，却也只能讪笑的挠了挠脑袋。赵朔笑了笑解围道：“快跟我们走吧，到我的驻地去。今天我请你吃顿新鲜的，庆祝你凯旋。”“好！”赵朔请术赤吃的，其实就是火锅。在华夏，火锅早已有了雏形。战国时期，人们使用大鼎烹煮食物，众人围在鼎的周边，将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食。投料入沸水时发出的“咕咚”声，这种火锅被称为“咕咚羹”。到了汉代，就出现了类似火锅的煎涮方式。到了唐代更不得了，火锅盛行，“红泥小火炉”就是当时人们围炉吃火锅的生动写照。宋代火锅又有发展，麻辣火锅开始出现，只是当时没有辣椒，而是生姜、胡椒、芥末或者辣菜来提取辣味。但是在蒙古，火锅就是非常新奇的吃法了。“火锅这玩意儿，究竟怎么吃？”术赤好奇问道。“把食材放进去，开锅即可食用。”说话间，华筝已经将一大盘片好的羊肉，扔进火锅里面了。然后，又用碟子装好了三碟酱料，放到术赤的面前。一碟是野韭菜花的，一碟是茱萸做的，还有一碟却是酱油醋香油大蒜调和而成的。“嗯，好吃，真是好吃。”羊肉刚刚烫熟即吃，正是最为鲜美的时候，再配上酱料浓重的香味，简直构成了最为完美的味觉。术赤一会儿蘸韭菜花，一会儿蘸茱萸，一会儿蘸调和油，忙了个不亦乐乎。良久，才打了个饱嗝，道：“如此好菜，岂能无酒？”“那不是在你旁边放着吗？”华筝亲手给术赤倒了一杯，道“现在咱们酿酒作坊里的好酒，种类多了。大哥尝尝这杯烧刀子！”“嗯！真是够劲！”术赤最喜欢刺激，这烧刀子还真是对他的味口。他连喝了三杯，喝的太急，很快就有些上头，晕乎乎的了，搂着赵朔的脖子道：“阿朔安答，我术赤这辈子，没服过什么人，但是就是服你！不仅因为你是草原勇士，还因