第476章 碧血啸天虎(3/4)
将鳄鱼肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、姜片腌制片刻,再撒上葱丝、红椒丝提色增香,然后放入蒸锅中蒸制。
在出锅前,淋上热花生油和蒸鱼酱油,香气四溢,令人食欲大增。
红烧鳄鱼肉,是重口味食客的首选。
将鳄鱼肉切块、腌制、去腥后,煎至两面金黄,加入生抽、老抽、糖、料酒,以及适量清水慢炖,直至汤汁浓稠,鳄鱼肉酥软入味。
鳄鱼肉炖汤,也是一种常见的做法。
将鳄鱼肉切块、焯水后,与海底椰、无花果、南北杏等食材,一同放入砂锅中慢炖数小时。
不仅保留了鳄鱼肉的营养,还让汤汁变得浓郁鲜美,具有润肺止咳、增强抵抗力的功效。
此外,鳄鱼肉炒饭和鳄鱼肉沙拉,也是不错的烹饪选择。
鳄鱼肉炒饭,口感丰富多样,既有鳄鱼肉的鲜美,又有蔬菜的清香。
而鳄鱼肉沙拉,口感清爽开胃,营养丰富均衡,是夏日里的一道清新佳肴。
………………
小时候,李奕看过一部电视剧,好像是叫【鳄鱼泪】,一开始并不清楚是什么意思。
其实,这一说法,源于一个古老的传说。
据称鳄鱼在吞食人畜时,会一边进食,一边流泪,这种流泪的行为,被解读为鳄鱼的伪装同情。
当然,这一解释,并不符合生物学事实。
实际上,鳄鱼流泪的生理机制,与其排泄体内多余盐分有关。
鳄鱼的肾脏功能,已经退化,为了维持体内盐分的平衡,它依赖特殊的排泄腺,来排泄多余的盐分。
这些排泄腺的排出管,正好分布在眼睛四周,因此,当鳄鱼排泄盐分时,这些盐分就会像泪珠一样,从眼睛流出。
这一过程,其实与鳄鱼的情感状态无关,只是一种生理反应。
生活中那些“鳄鱼泪”高手,流泪的速度,比你刷短视频还快,但里面装的,全是套路和心机。
李奕踏着巽风步,御风而行,很快就来到那一株巨型“碧血虎尾草”的附近,立即引起那只碧血啸天虎的注意。
“又是一个巨无霸!看上去有十多米高!如果能将它收为坐骑,一定很拉