第40章 写对联(2/3)

还是在做酥油饼！

    这可是这个年代顶级的美食了。

    毫不夸张地说，这个酥油饼要是拿到城里去，不是有点权利的干部家庭或者十分有钱的人家都吃不上呢。

    老妈把面粉，芝麻，盐放到碗里搅拌均匀，然后淋上热猪油，一份油酥就做好了，整个外屋的都是香味。

    面剂子擀成饼，抹上油酥，包好，再擀成饼，放到锅里烙至两面金黄就可以了。

    要问怎么能做到两面金黄，那就必须多多地放油，这样饼子才不会糊。

    三兄弟刚回到家就闻到了这香香的味道，跑过去伸手就想拿，被乔婉怡用擀面杖一人来了一下子。

    “放桌子去，等会再吃。”

    “哦，好。”几个人被打了也不长记性，李哲趁着老妈不注意，抓走了一张饼，烫得直吹气，赶紧撕成了三份，兄弟三人分着吃掉了。

    气的乔婉怡又举起擀面杖想要揍他们，被他们仨嘻嘻哈哈地跑掉了。

    老妈做的酥油饼比较多，这个饼最大的特点就是热着吃香，凉了吃酥，她打算留一些等到过年的时候再吃。

    酥油饼配着鲫鱼豆腐汤，这生活，李海感觉重生前都不一定有这么幸福。

    小狐狸也分得了半张酥油饼，多了她吃不下，李海原本以为她不会喜欢吃，没想到她吃得比肉还开心。

    她情绪都是直接表现出来的，开心就哈哈笑，不开心了就呜呜呜的叫，有时候心情好了就会在院子里溜达溜达。

    似乎是李海总投喂她的缘故，他们俩的关系越来越好了，甚至李海还能抱着它稀罕一会儿。

    ……

    腊月二十八，把面发。

    一大早，老爹值班回来就把石磨搬了出来，清洗干净组装好，今天他们要弄一些新面。

    这个时候电还没有通过来，根本没有电动机器，所以磨面只能用老式的石磨。

    好在家里有三头核动力驴，吃饱饭就能酷酷干。

    麦子用的也是今年新收的麦子，还能闻到麦香呢。

    前面即便是把麦子碾碎，筛出大片的麦麸，然后剩下的部分继续研磨，再用细筛继续筛，过程不断的重复，最后就成了细细的面粉。

    这会