第462章 分牛肉，七婆的为难(1/4)

    周志刚回来的消息，顾云阳也已经通过自己放在公社的乌鸦给看到了。

    这个消息，就是顾云阳通过周志刚的嘴巴得到的。

    其他人还不知道呢。

    不过对于顾云阳担心的这个问题，顾寒平和樊向北对视了一眼，都觉得很有必要。

    虽然他们的威望在这里镇着，明面上应该是不会有事的。

    但谁知道暗地里，谁会去捣乱呢？

    明面上，大概都知道，顾云阳会给红旗大队带来很多的好处。

    可不是谁都有这份公心，就有一些人觉得，自己没有享受到太多的好处，从而嫉妒。

    更有人可能不希望有那么多的好处，他们觉得，目前这些好处就可以了。

    他们想要来摘桃子。

    这样的人不是没有。

    所以之前，顾寒平才让大家都不要问制糖的工艺。

    这对顾云阳也是一个保护。

    红旗大队就有屠户，以前给地主家屠宰动物的。

    虽然没有庖丁解牛的那种手段，但对方屠宰牛羊的手段也还是很厉害的。

    对方很快就把牛身上的这些肉都给分开，一块一块的放着。

    粤省人很会吃牛肉，甚至将一头牛分割开25种肉，还分别定义了它们应该怎么吃更好吃。

    牛颈肉?：肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱，适宜制馅或煨汤，做牛肉丸不错?。

    牛肩肉?：位于牛的前部，包括颈部到肩部的牛肉，纤维较细，口感滑嫩，适合炖、烤、焖、咖喱牛肉等?。

    诸如此类的，不一而足。

    当然了，此刻站在这里的人，盯着最多的，自然是里脊，这一块肉是一头牛身上最嫩的部分。

    粤省人多会吃？

    当然胸口朥、肥胼和牛腹部肉，这三块都是带着肥肉的，也都被大家盯着。

    盖因这年头的人，都缺油，这三个部位都很被喜欢。

    “顾书记