第97章 九转大肠(3/8)

 面对刘继隆的推荐，已经经历过一次的李渭十分警惕。

    见状，李仪中主动使用公筷夹了一筷子小炒肉到碗内品尝：“这小炒肉的滋味还是如此美味。”

    “若非城中骟猪数量过于稀少，我真想每日品尝如此佳肴。”

    李仪中的话让李渭放下了警惕，试探性拿起公筷夹了一筷子肉菜放到碗里品尝。

    当香嫩的小炒肉被他放入口中咀嚼，他脸上的表情也忽然绽放开来：“这道菜……”

    仿佛一瞬间清醒了般，李渭咽下口中食物后夸赞道：“这菜果然美味！”

    “仪中说它叫小炒肉，那不知道刚才那道菜叫什么？”

    李渭想到了刚才那道恶心且难以下咽的玩意，而刘继隆则是笑眯眯的说道：

    “那道菜是刚刚弄出来的菜，名叫……九转大肠。”

    “当然了，因为刚弄出来不久，庖厨们的手艺可能还不太娴熟，所以弄得可能有些难吃。”

    “不过饭桌上的其它菜肴，除了这几道牛肉菜肴外，其它都是老菜肴，不存在手艺不娴熟的可能。”

    刘继隆一边义正言辞的解释着，一边却在心底笑得前仰后合。

    如果不是怕李渭翻脸，他还真想告诉李渭，他在九转大肠里保留了什么滋味。

    “额……”

    李渭表情有些尴尬，只能不去想刚才那道恶心玩意的滋味，颔首后开始对饭桌上其它菜肴下手。

    好在其它几道菜肴都十分美味，其口感和味道的丰富程度，远超李渭前半辈子所吃的所有菜肴。

    一时间，他竟吃的有些停不下来。

    那副模样，不由得让刘继隆想到了前世自己某位被“流放”到半岛吃糠咽菜的朋友。

    唐代的贵族饮食虽然已经开始使用铁锅，但饮食特点主要还是以蒸、烤、煎、炸为主。

    刘继隆令人制作的铁锅更适合爆炒，不管是从食材的利用，还是从菜肴的口感丰富程度，这个时代的菜肴能超过自己治下的山丹。

    有时候他都在想，如果他来到的不是这个时代，而是往前推一百多年、二百多年的开元、贞观年间，他可能不会参军，而是想办法弄个餐馆度日。

    只可惜这种想法也就