第179章 哈哈,就知道你还没睡!(1/5)
他还吃饱了?苏轼也是真的6。不过见秦遥这么说,苏轼也还是反应过来了。下意识的问秦遥道。“啊?还做吗?我吃不下了!”这话一说出来,秦遥愣住了。对苏轼只能单走一个6!不过好在苏轼也是很快反应过来,这是在试菜。并不是在干饭。到也做了一份东坡肉出来。以供品尝。但面对苏轼的东坡肉。“秦总,如何?”秦遥只能说。“正宗!”确实很正宗啊。毕竟是苏东坡做的东坡肉啊。这天底下就没有说,比眼前的这一份东坡肉还要正宗的了。它虽然正宗。但是吧。苏东坡的这个东坡肉吧,就跟西湖醋鱼一样!怎么说呢。就是越正宗,这味道就越不咋地……苏轼的做法完全就是按照他创造的方式做出来的。能吃。但和现在美食比起来。只能说就那样。不至于倒掉。不过这也不怪苏轼。宋朝时候的条件能和现在比吗?虽然也有香料什么的,但那时的香料也跟现在的调味料比不了啊。而且苏轼在创作这道菜的时候,本身自己也比较困苦。所以这道菜里面也并没有过多的香料之类的东西。所以也就只是这样了。不过。放在当时,这应该是很不错的。不然也不至于流传下来了。当然了,放在现在,东坡肉这道菜有更好的版本。如果苏轼按照现在的版本来做,那自然是不一样的。那味道多半还要好些。局限性不止是针对苏东坡的,其他人也都是一样。秦遥想了一下,觉得有必要叫大家了解一下现在的菜式。随后就把手机给掏了出来。找起来了菜谱来了。“这些都是现代的菜谱!你们可以看看,学习一下!现在的饮食习惯和你们的时期差距还是很大的!”一群人看的聚精会神。说实话,不止是对菜谱好奇,他们对秦遥这手机也是好奇的很。只是没问出来。膳祖和刘娘子看着菜谱,不时点头。一看就通。看着现在的菜谱,张胜时不时也做恍悟状。到底都是有名的厨师。虽说有时代的局限性,但是毕竟这底子在这摆着呢。实际上这做菜也跟其它的手艺一样,那都是一通百通。非要找什么不好的地方,那也不过是多试几次罢了。就是这年头的菜谱实在是太多了。看的一群人惊呼不止,瞪大了眼睛。“这未免也太丰富了!这些都要学?”怎么可能都学。这一个厨师,怎么可能把现在所有的菜式都给掌握啊。现在的菜式何其之多啊。出书都能是厚厚一摞。简直数不胜数,学完怎么可能。秦遥赶紧摆手道。“是这样