第236章 冻梨(3/4)
雪没有全化,有点打滑。
好在大家的靴子都是特意做的防滑的,但没出现过摔跤的情况。
到了那村子,素芬婶领着大伙熟门熟路地去了他们大队的仓库。
也就是开始换的时候,刘婧雪感受到了东北这边的人对于冻梨的喜爱。
村民们平时都是很节省的,除非必要的生活用品,其它的都是能省则省。
可就是这样一群节省的村民,换起冻梨来,像是白捡的,不用花钱一样,至少是一百斤起步,有的甚至换两三百斤。
看着刘婧雪那目瞪口呆的样子,一旁的大娘笑着解释道,
“在咱们这,冬天的时候,不管是待客,还是走人情,这冻梨都是必不可少的。
而且一大家子,那么多口人呢,一人一个可就是几斤没了。
二三百斤听着是多,其实还是不够。
不过咱们家家户户从山里也弄了不少梨,勉勉强强也够用了。”
素芬婶换了三百斤,让她同来的两个儿子挑着。
村民们用来换梨的东西,五花八门,有鸡蛋、咸肉、菜干、皮子等等,就是没有用钱的。
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来的那些知青,也人手换了三四十斤,不过都是用钱。
想着牛棚的那四个人,刘婧雪拿自己带来的四包红白糖,换了两百斤梨。
刘婧雪之前刷某音的时候,上面说到用冰箱做冻梨,要来个三进三出,现在这时节也没有冰箱,她也不知道该怎么做。
因此在回去的路上,她就向素芬婶讨教做冻梨的方法。
素芬婶子回答道,“做冻梨哪还有什么方法呀,不就是回去挑选一下,把坏了的、破了的挑出来。
若是你勤快一点,那就洗洗,若是懒得洗,那就等吃的时候再洗。
弄完后,把它放外面冻着就行。
若是有雪堆,那就塞雪堆里冻着。”
旁边有位大娘接话道,“等过