第二百七十五章 烤乳猪(3/3)

不能出栏，不是我不想卖给你，而是现在它们的肉还没有长的足够好。其实，你的酒楼不一定等到我家猪出栏，你有没有想过推出烤乳猪这道菜？”钱老板说道：“烤乳猪？怎么说？”看样子钱老板没有听说过这道菜。也是，对于整个宁城一带来说，养一头猪不容易，谁会把刚出生的猪仔弄来吃啊。那简直是作孽！加上长大的没有阉割的猪带有骚气，更不会让宁城一带的酒楼以及饕餮食客想着从小猪仔身上下手琢磨美食。佟华琼就把烤乳猪的做法说了出来。“这猪啊，要么像我这样下功夫养等到肥了出栏了肉质鲜嫩，要么就两三个月小猪仔时做烤乳猪。”佟华琼说道。钱老板相信佟华琼的话，毕竟桃花甜品那么多花样繁多的点心都是佟华琼琢磨出的配方。就说端午的肉粽和现在中秋的鲜肉火腿月饼，而且这些看似违和的搭配却美味无比，可见佟华琼在美食上是有几分天赋的。但为了谨慎起见，他还是问道：“佟掌柜，那烤乳猪你是怎么琢磨出来的？”喜欢恶婆婆不洗白，只虐渣儿女请大家收藏：（cwzww）恶婆婆不洗白，只虐渣儿女