第150章:娄家“叙旧”(3/3)
道:“娄夫人,我听过一个小道消息也不知道是不是真的。”谭雅丽神色稍有不豫,不过还是极有礼貌的说道:“什么事情?”如果何雨柱这个时候问她家当初怎么败落的,她又是怎么嫁给娄半城为妾的,那说不定谭雅丽就要把何雨柱赶出娄家了。那是她心里永不可触及的伤痛。何雨柱装作害羞的笑道:“我听说谭家菜做的最好的,并不是谭家请的几个私厨,而是谭家的女眷,是不是真的?”谭雅丽迟疑片刻,却是点点头,开口说道:“有这个说法,不过不是手艺好。而是知道的处理办法,每个师父都会教一些,所以知道的比别人多一些。”“哦”何雨柱故作惊叹的说道。北谭就是电视里的榜眼菜,南谭属于民国大佬谭延闿创下的祖庵菜,湖南菜为根本,博采众家之长。不过南谭据说败落的更快。注二,当时四九城前三私家菜都是权倾一时的人物,有段府菜,这位是谁估计都清楚。还有任家菜,王家菜。这几位是当时前三私家菜,还有南谭,不过成也大佬,败也大佬。随着主家败落,反而不如谭家菜(榜眼菜)传的久远。