945.美食节(2/3)

的。最近的消息，俏小猫在全国已经八百九十一家店。而最开始的第一家总店，却还是那辆餐车。已经成著名景点了。这个很有纪念意义。梁玥跑过去，咔咔先来两张自拍。打卡发朋友圈。然后才看今天的菜品。有点可惜，俏小猫在美食节这里的摊位，并没有那些新品，甚至都不卖货。只试吃。试吃一种焦黄色的油炸的薄片。梁玥和向伯明，一人被送了一小袋。梁玥打开尝一片，咔嚓咔嚓，很脆，很香，“蜂蜜黄油味的。”再看向伯明那边，颜色不太一样。“我这个是芝士洋葱口味。”向伯明分了一块给梁玥。然后有些疑惑问道：“这个是什么？”“油渣啊。”梁玥随口答道，捏了一片向伯明的，丢进嘴里咔嚓咔嚓，眼睛眯起来特别满意，“这个也好吃。”“原来这就是油渣啊。”向伯明恍然大悟，油渣在他家那边不流行，只听过没见过。“不是油渣哦，或者说，这是素油渣。”边上俏小猫的工作人员在分发小零食之余，抽空接了一句。“油渣还有素的？”这回是换成梁玥迷茫了。她老家很喜欢吃油渣的，从小吃到大，油渣都是肥肉炼油剩下的，纯肉，大荤，咋还能做素的油渣？“您看过新味吗？第一期？”工作人员没直接回答，而是反问一句。当然看了啊，第一期，美味菇做的烧白嘛……诶诶诶。向伯明反应过来了，“你是说美味菇做的？”“是的呢。”工作人员欢快的点点头，“美味菇的特性之一，能模拟肉类。这素油渣，就是美味菇先模拟成肥肉，然后再做成的。是不是跟真的油渣非常非常像。”像倒是很像，梁玥刚才都没尝出来，但是，为啥啊，“这不是多此一举么？”“为了健康啊，油渣的热量800大卡以上，美味菇做的素油渣，热量只有338大卡。不足真油渣的一半，甚至比薯片的551大卡还要低近四成。”“我去！”听到这几个数字，梁玥的耳朵激灵就竖起来了，“比薯片还低？？多吃不会胖。什么时候卖？什么时候卖？”女人嘛，别的可以不注意，但是，对热量，在意着呢。这要是抱一盆，晚上看电视时候边看边吃，得多过瘾啊，而且热量这么低，毫无负罪感。而且梁玥感觉这素油渣比薯片好吃，看它这些口味，明显也是对标薯片嘛。工作人员看多了这副期待模样，微微摇摇头，笑道：“还不知道呢，等到美味菇的产量上来后会推出的，还请您耐心等待。”唉，又是卖关子。算是看