899.不要脸(2/3)

卡，一手拿着话筒走到演播厅中央站定。怪不得人都在两边，中间是空着呢，原来是他的位置。看到来人，许多观众同样露出微笑。这不是王师傅么。在《寻味》里面，他跟徐师傅吵架，林师傅居中劝了这边劝那边，斗起火气就露一手。仨老头包办了一大半“争端”，给人留下了深刻印象。怎么不穿厨师装做菜，改穿西服当主持人了，还挺精神。王师傅站立在场中，先面向十位大厨，开口说道：“咱们都是认识的，就不再过多客套了，各位观众如果还分不清人，没关系，之后的节目中还会有文字介绍。”“咱们就直接进入正题。”这开场白好啊，啥客套都没有，扫一圈就进正题，节奏是真快。不过正题……就有些“不要脸”了。“这次把你们找来，比试比试厨艺只是其一，其二是给你们一个机会，这机会千载难逢，往大里说青史留名，往小里说全国人都得念你们的好。所以啊，有十分本事得使出十二分来，才不亏待自己过来一遭。”这话可太大了。十位顶级大厨啊，厨师界赫赫有名，还有两位在本业已经走到头了的，地位崇高。能过来参加个比赛就已经够“跌份”的了，怎么，还是给的机会，还得感恩戴德？也不怕闪了舌头。也幸亏王师傅辈分够高，年纪够大，要是换了旁人，再遇上脾气大的，非翻脸不可。可是王师傅说完这番话，却并未觉得夸大，一副很平常的样子，微笑着转过身。向着对面二十五位一挥手，介绍道：“这边呢，就是我们的评委席，他们的名字恐怕很多人都不认识，不过没关系，以后就认识了。”“我现在介绍一下他们的身份，前面五位，同样都是厨师，各个好本事，将会从专业角度打分。后面二十位，则是从全国东南西北中五方，每方四位，请来的美食家们，兼顾了口味、习惯和对食物的理解，各个都有一条好舌头，而且见识广博，他们将从口味和食客双重角度来进行打分。”此话一出，十位大厨脸色都凝重起来。他们可是知道，民间的美食家们有许多是把食物当成信仰，当做生命意义的，平时遇到，可能会一个个跟迷弟似的，大厨长大厨短，极尽吹捧，就为了尝尝自己的手艺。但一旦糊弄，一旦随便做做，他们的眼里可揉不得一点沙子，真会当场指出，一点面子都不给。而电视机前。无数美食爱好者们，包括向伯明。则纷纷激动起来。《新味》，干得漂亮，全部专业评审啊，没有明