893.新的漂亮烧烤(3/3)

中占比越来越少，大老板们也很少来了。新店长套不上交情，就只好曲线救国呗。吕老师笑着点点头，表示明白。服务员回以微笑，掀开砂锅的盖子。一股水雾腾起，水汽裹着浓香，哎呦喂，又冲脑门。待水雾散开，再往锅里看。一锅泛着油花的汤水中，浸着一只整鸡。伸筷子轻轻一划，骨肉分离，骨酥肉烂，明显是炖了很长时间。再拿汤勺往锅底舀起。红枣、桂圆、竹笋、莲子、姜片，都是好东西。更有许多许多片白白的蘑菇漂浮起来。正是今天主角——中国美味蘑菇。这是一大锅蘑菇炖鸡汤啊。真舍得下料。四个人吃足够足够的了……