766.喝大酒逛大集(3/3)

高汤，汤好、味好，还有文化，一经推出大受欢迎啊。丰收节上大获成功，等冷一些全国铺开。不过今年丰收节，最流行的却不是猫猫头的夏姬八做，也不是俏小猫的香蕈饺子。而是脱胎于西北罐罐茶，改进而来的桂花罐罐烤奶。一经推出后，天汉城里，还有汉江河滩上，罐罐茶摊摊摆出去一片一片。做法也跟罐罐茶差不多。支起一个小火炉，炉边烤上枣子、桂圆、花生核桃，还有天汉特产的核桃馍。炉子中间再坐上一个带柄的陶罐，放进去茶叶、桂花、冰糖，在罐罐里先炒，炒出茶香焦糖香。然后倒进牛奶。再将炉边烤干的焦枣片和桂圆肉放进去，搅拌一会儿，小火慢烤。等奶滚沸之后，倒出一小杯，撒上桂花碎。全程都要客人自己来做，好喝又好玩。或看着头顶灿烂的桂花树；或看着远处江面上炫彩的霞光。饮一口桂花烤奶，柔滑的乳香配着桂花香，香浓丝滑。再尝几粒烤的香香的核桃，花生。热热的核桃馍一掰两半，分而食之。从鼻子到口一直香到胃。这就是浓浓的入秋氛围感……如果没有某些人觉得光喝茶不过瘾，拿炉子烤肉的话，就更有氛围感咯……罐罐茶改烧烤摊，也不是不行。