735.名驰巴蜀三千里，味压江南十二州(2/3)

王师傅去灶台，拿起另外半只鸡。做的还是口水鸡，大体流程与徐师傅的相同。还是先煮鸡、再过凉水、再切、再浇汁。但是步骤和用料。大刀阔斧的砍啊。调料就用的程老汉厨房里这些。煮鸡只用葱、姜、花椒。过水没加冰，只是清水。调味汁只用油辣子、酱油、醋、糖、盐还有一点点香油。切块，装盘，浇上调味汁，最后撒上葱花、蒜末、花生碎、芝麻。“来，再试试。”王师傅做的口水鸡，从外表上看，跟徐师傅的差不多。至于味道嘛……罗少安飞快夹起一块放进嘴里一口咬下。口感差不多，反正罗少安是吃不出来。味道……额，感觉也差不多，严格说起来，差一点点，方方面面都差一点点，所以也感觉不出来到底哪里差。罗少安自问，如果没有前面对比的话，他根本吃不出来。罗少安尝完了没说话。程老汉眉毛跳跳，眉头皱皱，一块接着一块，脸上又惊喜又迷茫。连吃了好几块，放下筷子奇怪道：“有点不一样，又不知道哪儿不一样。”老周跟着点头，一样的感觉。徐师傅则是品尝一块之后就放下筷子，轻轻摇头，叹了口气。最后，只剩下林师傅了。林师傅抱着手思索半天，最终，看向程老汉，笑道：“再次感觉程老弟的鸡是真好啊，果然自带果香，鸡肉中自然融入野果之甘甜，绝美。”徐师傅闻言一声轻笑，笑出声赶紧咳嗽两声，拿手挡住嘴。但是眼角啊，鱼尾纹都乐开了。不夸手艺只夸鸡好，意思很明显嘛……而边上。“啊？”罗少安歪着头一脸迷茫，“有水果味？”他没吃出来。老周也摇摇头，“咱舌头不行，没那本事。等白切鸡，应该能尝出来。”说着一脸期待盯向煮着的那锅汤。——还是电视机前，梁玥今天不知道多少次口水横流，叕冒出来：“我想吃口……”说到一半烟回去了。还打了个饱嗝。看着眼前茶几一片狼藉，再揉揉肚子。还是算了吧。梁玥看节目之前是吃过晚饭的，这现在，两个糖墩墩，两份炸蘑菇、一盘土豆片、一盘香辣鸡翅、两碗莲子银耳汤。还有中途送来的两份碌鹅。已经基本不剩什么。其中三分之二进了梁玥的肚子。夜宵热量绝对超标。算了，算了。她这边算了，向伯明那边可没算。自从开始做菜之后，向伯明忙的啊，拿着大本子趴在茶几上一通猛记，生怕漏掉一点。刚刚徐师傅做口水鸡的时候，他都快绝望了。学不来，真的学不来。而到了王师傅时候，他下笔飞