725.片头(2/3)
装盘。这时又出现一个老头,捏起块鹅肉尝了尝。说了声,“小林你这鹅做的,手艺又精进了……”看到此人,梁玥一声惊呼,“红薯爷爷!”来人自然是徐师傅,他自从出了一堆红薯菜谱之后,就被猫猫头的粉丝们亲切的称为红薯爷爷。不过认出来的仅限于猫猫头的粉丝。其他人则很纳闷。哎?他是谁?看年纪是要大些,但何德何能称呼林师傅为“小林”?马上,徐师傅身边也出现一张小贴士。上面写着。【徐则,64岁,天汉人,“中国烹饪大师”、“天府名厨”、“中华技能大奖”、“中华金厨奖”,人称厨鬼,以鬼斧神工,精益求精而闻名。】“啊,红薯爷爷原来这么厉害,也是大师诶,川菜大师。”梁玥叽叽喳喳感叹着,“厨鬼诶,外号多霸气。”原来这个普普通通的小老头,这个教了他们一上午红薯小零食的老人家,竟然也是超级厉害的大厨。而那些原本有疑问的,现在也明白了。又是一位大厨啊。这节目厉害,一下子请来两位顶级大厨。两位?很快,王师傅也出场了。林师傅主动打招呼,“王老您来啦,请品尝。”他的小贴士跟前两位不一样。【王大海,73岁,天汉人,80年代国营饭店掌勺,于厨界叱咤一生,未拿过任何厨艺相关奖项。各种协会奖项出现的时候,他已经处于半退休状态。】【十二年前回到天汉,负责天汉市三中食堂,直至今日。】哎?又纳闷了。这老老头是个食堂的厨子,没外号没荣誉没奖项,为什么林师傅喊他王老?时间太久啦,他们对八十年代的国营饭店掌勺没概念。不过没关系,等到明天,网络上自然而然会有懂行的给讲解。节目中后面发生的事情就跟上次在骆一航那边一样。王师傅夸林师傅做的好。林师傅感激,说徐师傅介绍的鹅好。王师傅显摆,说这地方还是他给小徐介绍的呢。吧啦吧啦道明三人的关系。接下来,林师傅说自己最擅长的其实是做鸡。打听这里有没有好品种的鸡。借着这个话头,王师傅和徐师傅展开了一场辩论。王师傅说食材普通就行,因陋就简,不论多少材料都能做出好菜才算本事。徐师傅说食材也是厨艺的一部分,精益求精就得用最好的食材配最好的手艺。短短几句话,表现出来两人理念不和。但各有各的道理。最后,林师傅出来打圆场。徐师傅顺坡下驴,说小林大老远过来,就是为了尝试一些不同的东西,要是普通材料的话。人家在家