119.这哪是蘑菇啊,这就是他的命(2/4)
,完全是出于对骆一航的信任啊。骆一航没有拿筷子,而是拿起来一串烤的尝了一下。不禁感叹专业的就是专业的,自己的蘑菇,配上鲁师傅的手艺,风味更增三分,反正比他自己烤的味道好多了。而刘漂亮是最后一个,他也拿起一串烤蘑菇,简单尝了一下,他倒是没“卧槽!”,但是脸色都变了,飞快把一串都撸嘴里,塞的满满还在嚼着呢,又伸手抓起一把炸蘑菇。拿筷子都来不及。艰难的把嘴里的烤蘑菇一口吞下,紧跟着炸蘑菇全塞嘴里。嚼了两下,热泪盈眶,他要给骆一航跪下。这哪是蘑菇啊,这是他的命。烤蘑菇的边缘有一点点焦,这是火的印迹,咬下的第一口,会在唇齿间布下一份焦香,这份焦香正是烧烤的精华所在。然后牙齿合拢,接触到烤蘑菇柔嫩的部分。火烤后的蘑菇,一部分水分被清出,口感是软绵绵的,但又充满了韧劲,咀嚼之时充满层次感。而等到牙齿将蘑菇完全咬开,浓郁的汁水迸发出来充斥着口腔。鲜,复杂的鲜,醇厚的鲜,再加上撒着一层薄盐,被咸味更提升出一个层次的鲜。透过舌头,直接冲入脑门,在大脑皮层上做了一次按摩,真真切切感受到了愉悦与快乐。蘑菇,最大的特色就是有鲜的味道。而骆一航带来的蘑菇,将鲜味释放的巨大。鲜味是游离于酸甜苦咸之外的味觉,鲜味其实是氨基酸,氨基酸能够组成蛋白质。所以鲜,就是刻印在人类基因里,对蛋白质的渴求。为了满足这种渴求,人的大脑会在得到氨基酸之后,产生快乐。就像奖励了自己。而炸蘑菇,在烤的之外,又增加了脆这一口感。人对嘎吱嘎吱的喜爱,是来自五千万年前灵长类以几丁质多糖为主要食物的记忆,是进化所保留的本能。总而言之。这两个是无解的,是生理上的需求。所以就别抵抗啦,没救的,该吃就得吃。想压过它们除非祭出脂肪这个大杀器。诶,脂肪烧烤店也有。所以刘漂亮一尝进嘴里,就意识到了,这哪是蘑菇啊,这就是他的命。有这好东西,他啥店开不起来!——将桌子上的蘑菇一扫而空后。鲁师傅收拾东西离开包间,还贴心的关上门。刘漂亮长出了一口气。擦擦嘴,整整衣服坐好。借着这些动作的掩饰,他又深吸了一口气。缓定心神后,郑重问道:“强哥、骆哥,请问您的平菇,是什么价钱?”骆一航刚想开口,这次被强娃拉住了。强娃如愿看到了刘漂亮的喜极而泣,还附带了一次震