107.灵气探秘(3/3)

活性，十四天按理说应该剩不下多少了。所以就打算再做一批，试试看灵气在这方面有什么效果。应该也是最后一批了，这玩意太麻烦了。骆一航回家后撕下来一批麦芽，这是整个过程中最快乐的部分，撕拉撕拉的声音非常解压。没都撕完，留了一部分继续实验。撕下来的麦芽洗净，扔进破壁机打成碎末，三叔家的破壁机，他们家的麦芽死了，用不上，骆一航就拎回来了。这只是第一步工序。还要蒸糯米饭，玉米碴饭，蒸好后跟打碎的麦芽混合，再发酵八个小时，再过滤原浆，再熬啊熬，熬啊熬。可麻烦可麻烦了。等熬出来一看。咋是绿的啊……麦苗长的时间太长，颜色都不是嫩黄色，而是绿色了，可能是这个原因吧。再一尝。yue~~不咋甜，满嘴的草酸味道。由此可证，灵气也得讲法，淀粉酶失去活性就是失去活性，靠灵气救不回来。所以这锅绿色的麦芽糖……还是给骆琪吧。