第633章 那我先品尝热吃兔吧！(2/3)

久一点，并不是因为名字，所以需要等变冷再吃，而是这道小吃需要时间的沉淀，让香味更深层次的渗入到兔丁里。”“不过也没关系，想吃就吃，反正到时候也得让你们带回去一些。”李敏娜跟陈曦雯相视一笑，内心对兔子小吃的期待感简直拉满了。辣椒跟青花椒的香味已经充分爆香，苏阳在这时候淋入一些清水，开始第一步调味。山奈粉、八角粉、生抽酱油倒入锅中，开始中大火收味。直至兔肉收至油量时，开始第二步调味。现在要进一步增加麻辣味。锅中下入辣椒面、花椒面、味精、少许白糖以及少量香醋。转成小火将调料翻炒均匀后，再倒入少许花生油炒匀，美味即成！做好的冷吃兔表面油亮，散发出无比诱人的麻辣鲜香风味，看一眼，再闻那么一下，就能撩动着人内心的馋瘾。一直认真在旁观摩着的罗江以及厨师们从未移开过眼，脑中不断回荡着一些声音——“想吃，好想吃！”苏阳把这几锅冷吃兔全部倒入大盆中。“待会你们帮我时不时翻动一下吧，好让冷吃兔充分散热，减少水气堆积。”“好的好的！”厨师们连声答应。“行了，你们可以先试试热吃兔了。”苏阳转身对李敏娜二人说道，却发现她们已经十分自觉的拿好了碗筷跟勺子，动作之快就连苏阳都没反应过来，她们究竟什么时候动身的。“你们也试试吧，不过现在还没有经过时间的沉淀，味道可能不太理想。”苏阳又对罗江跟厨师们说道。此刻，厨师们内心的喜悦几乎快要爆出来。经过一阵道谢后，他们也拿起了碗筷，用公勺把“热吃兔”舀进碗中。李敏娜在镜头前夹起一块兔丁放进嘴里，刚一入口，那股子麻辣风味就席卷了味蕾，紧接着鲜香当即充斥整个口腔。随着不断咀嚼，外酥里嫩的兔丁爆发出了令人心旷神怡的美味。“无敌了苏阳哥，这热吃兔我真的能一辈子吃不腻，爱惨了，真爱惨了！”李敏娜展露出无比的兴奋，又赶忙夹起另一块兔丁送入嘴中，表情赫然享受到了极点。“嗯嗯嗯！嗯！”陈曦雯飞快咀嚼，已经顾不上说话，全身心享受着“热吃兔”所带来的美味。厨师们内心期待感已经上升到了极点，不光是因为李敏娜她们实在吃得太香，更是因为他们此时近距离的看到、闻到这“热吃兔”。一口下去，厨师们双眼当即瞪得滚圆，就连拿着筷子的手都变得微微颤抖。——“这……这是人能做出来的？”——“我的妈，老