第632章 卤汤可以留着吗？(2/3)

“合格”，以及比上次要更好一些，这评价究竟有多高！他在进步，在不断的进步，感受着厨艺愈发的精进，这让罗江对苏阳的感激也愈发浓厚。“我一定会更加努力的！”罗江认真说着，朝苏阳鞠了个躬。“别搞得这么正式，鞠躬都来了。”苏阳无奈一笑，说道：“这次的问题还是出在火候上，你黄豆下的晚了点，虽然入了味，但整体口感还是偏硬。”“还有这道韭黄虾仁，韭黄的香味没焯透，水份稍微大了些，虾仁的嫩度倒是做的不错……”苏阳一一对着今天中午的饭菜认真点评了一番，罗江不断点头，一丝不苟的听着，想要将这些话全部深刻记在脑中。一旁的厨师们也随着苏阳点评着不同的菜，依次吃了起来。最后得到的结果让他们震惊。之前他们吃这些菜时，觉得一切都做到了完美，可真当苏阳点评后，他们又着实发现了这些菜还能够优化的地方。“行了，你也忙了一上午了，快去吃饭吧。”苏阳说完一句，接着便自顾自地吃起了饭。虽然按理说，罗江做的是大锅菜，若是正常做法，味道肯定会比现在这些来的更加美味。但苏阳给的评价，已经是考虑到了这些是大锅菜的前提。罗江自然也明白这一点。李敏娜跟陈曦雯并没有进行中午的拍摄，而是站到了苏阳正在焖卤着兔头兔腿的大锅前。锅中那股麻辣鲜香的气味偶尔飘进她们鼻腔，让她们竟是胃口大开，食欲得到更大程度的激活。不知不觉间，罗江做的午饭也变得更加美味了起来。这两人竟然借着苏阳卤的兔头兔腿香味下饭！倒不是说罗江做的菜不好吃，也不是不符合她们的口味。虽然她们长期跟在苏阳身旁，现在的口味已经变得尤为刁钻，但罗江的水平也在不断的进步。只是闻着兔头兔腿的香味，吃起饭来确实要更加的香。…………苏阳最快吃完了午饭，接着也没休息，又开始忙活了起来。兔腿跟兔头焖卤的时间正好。他将其全部捞出，先放置一旁备用。新来的厨师们也十分有眼力见，在看到苏阳这一动作后，也当即放下了餐盘：“老板，这些锅的卤料还要吗？如果不要的话，我们帮你把锅洗了吧！”“不要了。”苏阳说。这些卤料只是卤兔头兔腿用的上而已，之后的冷吃兔是用不上的。也确实需要把锅清洗，否则之后的兔头兔腿，还有冷吃兔可就没法做了。“好的好的。”新厨师又有些不好意思地问：“老板，那这些剩下的卤料，我们能留着