第624章 都吃嗨了(2/3)
房绝对大卖!”“哈哈哈,我觉得行啊!这电影指定能火!”“……”老军人们吃的不亦乐乎,整个食堂都爆发出对苏阳烹饪技艺的赞美声,仿佛要将此处彻底淹没。但没过多久,市场又变得无比安静,唯独只有老军人们将盘中的饭菜都吃光,又跑到档口加饭加菜时,才会爆发出声响。没办法,今天中午的饭菜实在是太让他们欲罢不能了,这样的美味让他们大脑只浮现出四个字,那就是——尽情享受。毛氏红烧肉的美味让他们梦回当年,甚至品出了比过往更令人幸福的感觉。铁锅炖大鹅经过长时间炖煮,一口下去鲜嫩多汁,纤维细腻的肉质带着紧实,却并不难咀嚼,纵使牙口不好的老军人也能吃。搭配上苏阳配备的香料,滋味更是独特,不光赋予了鹅肉额外的香味,却并没有盖过鹅肉本身的鲜美,每一口下去都带有浓郁的鹅肉香味。酸菜滑肉同样也是一绝,酸爽的酸菜混合着多种酸泡菜烧成的汤汁,已经赋予了滑肉更深层次的灵魂。滑肉外表是红薯淀粉带来的糯,肉质鲜嫩而不腥,虽然用了细姜蓉腌制,却并不会吃出姜的辛辣,反而赋予了更为独特的风味。哪怕是连酸汤,都让老军人们喝的无比畅爽。苏阳甚至不止一次听见老军人说单独把酸汤淋在米饭上了。清爽醇香的酸汤喝下去,解腻的同时又开胃,能够让人更大程度的享受美食所带来的幸福感。宫保虾球同样酸甜可口,开胃至极,虾肉吃上去外壳依旧带着酥脆,被宫保酱汁包裹着,瞬间就能让味蕾全然焕发,外酥里嫩的鲜美虾球还很大,一整个放进嘴里咀嚼无疑是将幸福感推到了巅峰。蒜蓉空心菜跟葱油莴笋丝同样抢手,尤其是葱油莴笋丝,直接让老军人们格外惊艳。这道菜,他们还是第一次品尝。莴笋的生涩味已经完全去除,有了葱油的加入,这道凉拌菜在清爽的同时还格外有滋味,一口接着一口,根本就停不下来。这让刘厨师暗自点头。——“老军人们果然很喜欢这道菜,看来又多了能做的菜谱,现在天已经开始热了,这道菜时不时就能做一做。”——“主要还是做法简单……味道应该不会比摊神做的差太多。”——“铁锅炖大鹅有些难度,得多练练才行,宫保虾球应该也可以尝试。”说来也奇怪,一个经验丰富的老厨师,居然会对铁锅炖大鹅产生怯意,觉得这样的菜对他而言比较困难。实际上,这道菜定然是不难的,但凡事都有个比较。见识到