第614章 龙国的刀功果然厉害(2/3)

很简单，只是通过一些手法制作酥皮，再将馅料包裹起来，但无论是对酥皮的制作，以及炸制的技巧都有大讲究。也正因如此，荷花酥很少被当成小吃来卖。杰瑞掏出了手机翻译着小白板上的内容，眼神中也多了一些疑惑。身为一家知名餐厅的主厨，他本身就需要不断丰富自己美食知识，故此才因为江北摊神的名号最近很火，而来到龙国。这两天，除了研究苏阳的酒酿龙井酪跟鸡仔饼，还有依阳美食以外，他也抽空查阅资料，了解了龙国的美食小吃。可他对「荷花酥」却并无印象。苏阳目光平静，先是跟个赶来的李敏娜三人打了招呼后，便把食品箱给拿了出来，将盖子打开。只见里面摆放着密密麻麻的荷花酥胚，这些荷花酥胚都单独用保鲜膜包裹着，以便防止水分流失。杰瑞抬起脚尖，让目光越过前方食客的脑袋，朝着食品箱内看去。可这么一看，他当即变得更加疑惑了。“这粉色的面团，也能被成为荷花酥？”杰瑞的并无冒犯的意思，却也显得直言不讳。一个粉色的面团，经过油炸后……不还是粉色面团么？这跟花又有什么关系。“大叔，麻烦用你的脑袋好好想想，这可是江北摊神做小吃，怎么可能那么简单。”泡菜国博主忍不住说道。他站在金安俊身后，距离杰瑞并不远。两人都排在自由散客的队伍里，虽然考虑到杜绝黄牛，以及安全性的问题，周市长特意安排工作人员将中心广场拦了起来，只有在出摊时间前不久才能开放。但他们却还是直接熬了个通宵，凭借着运气，以及想吃摊神小吃所带来的精神力量，硬生生冲到了队伍最前端。虽然杰瑞的年龄也只有三十岁出头，但他并没有因为泡菜国博主的一句“大叔”而生气。他并不在意这些。他在意的是，从泡菜国博主的眼神中，看见了轻视。——“这家伙！肯定是把我当成了不懂美食的人！”身为米轮胎三星餐厅的主厨，这种被轻视的感觉，让杰瑞火冒三丈。——“我就要看看，这一个普普通通的面球，之后到底怎么弄出花来！”…………“麻烦大家稍等一下，很快就能下锅了。”苏阳观察着锅里的油温，对食客们说道。“不着急，不着急！”食客们连忙笑着表示。为了一批能炸比较多的荷花酥，苏阳选的锅还是很大的，但这大锅却并不深，苏阳倒的油也刚好合适，能够完整炸到荷花酥。这么一来，更加有利于炸制过程中的控温。身旁的李敏娜三人已经