第596章 勇敢了一次(2/3)

众多喜欢她的粉丝，拥有了不错的收入，甚至还能经常跟着江北摊神，每天都能吃到全天下最美味的食物，这简直就是神仙日子！“我也想成为吃播！”陈乔琳当即回道。“祝你粉丝猛涨。”苏阳说着，又开始继续做起了菜。“太好了，我们的队伍又新增一名吃播，以后咱们就是吃播小队。”李敏娜露出大方的笑容：“以后对于吃播这块，有不明白的可以问我，我还是小蚊子的老师呢。”如今李敏娜已经是龙国吃播赛道的全网第一人，虽说她账号爆火的原因主要还是来自于苏阳，但跟她自身的能力也脱离不了干系。运营账号的这四个多月，她已经以极高的视频质量，收获了粉丝们的喜欢。“那…谢谢了，敏娜老师！”陈乔琳自然清楚李敏娜的粉丝量，当即表达了感谢。——“李敏娜粉丝数量这么多，如果能够得到她的帮助，那我的账号肯定也能尽快起来！”——“太棒了简直！我也想要过上曦雯一样的生活，我想留在江北市每天吃江北摊神的美食，我想要赚大钱！”…………苏阳在油锅里加入姜片跟蒜头，稍稍爆出香味后直接下入斩块的鸡。他并没有第一时间翻动，不是怕粘锅，为了让鸡肉的一面快速变熟，并且呈现出焦香。这可是一整只鸡，若是下锅直接翻炒的话，锅中的温度就会变低，无法最大程度炒出鸡的香味，并且水份流失的也会相对多一些。待一面出现焦香后，苏阳一个颠锅，将鸡肉全部翻转一面，待这一面也出现焦香后，下入鲍鱼，以及焯好水的瑶柱即可。这道菜的调味就不像干锅带皮羊肉那般复杂，因为最主要的是突显出鸡香味，再将鸡肉的香味与鲍鱼融合在一起。调味只需要生抽、盐、跟白糖提鲜，以及少许的糖色进行上色即可。如果是按照酒店的做法，应该还要加上一些蚝油，进一步提升鲜味。但有了瑶柱的加入，就不再需要蚝油进行提鲜了。而最关键，最为灵魂的一步，是在锅边烹入米酒。开始快速翻炒，持续性颠锅。待瑶柱的香味开始散发，并且融入到食材中时，便可以倒入开水，盖上盖，中小火焖上30分钟。这时候，干锅带皮羊肉也焖得差不多了。掀开锅盖，汤汁收的程度刚刚好，只预留下少部分。苏阳先将锅中的带皮羊肉捞出，重新起锅下入料油，将蒜子爆香小火慢炸，接着放入用水泡过的干辣椒。再次爆出香味后带皮羊肉回锅，剩下的酱料全部倒入锅中，开始小火慢炒。这