第372章 这简直就是地狱难度啊(2/3)

自从决定做这道菜起，内心就规划好了每个时间点。方虎小心翼翼，罗江这边也同样如此。此时罗江内心已经开始叫苦，内心压力巨大。苏阳已经把椅子让给了罗江，让他尽可能保持平稳的姿态。罗江戴上了食品级手套，左手轻轻捏着花瓣，右手则是拿着镊子小心翼翼地将花瓣上凝结的海鲜汤撕下。黄花鱼胶的作用就相当于吉利丁，由于加入的鱼胶比较多，所以凝结的海鲜汤带着一些硬度。撕下来的海鲜汤能够呈现出花瓣自然的形状。“摊神，我撕好一片了，你看看怎么样！”罗江兴奋的用镊子夹着撕下来的海鲜汤花瓣。苏阳暂停了正在看的短视频，回过头看了一眼，满意点头。“不错，第一次就能撕得这么好。”“不过这海鲜花瓣透过光能看见有一点缺口，这片海鲜花瓣作废，继续吧。”苏阳说第一句话时，罗江脸上还挂着笑容，可到这片海鲜花瓣要作废后，罗江顿时有些崩溃。难！太难了！这简直就是地狱难度！摊神究竟是从哪学的这道菜啊……罗江苦笑了一声后，沉默了一会。他深呼出一口气，眼神忽然变得无比认真。——“这么难的菜，如此重要的场合，摊神却放心让我来做。”——“这是摊神对我的信任，我绝对不能辜负！”原本还有些颤抖的手，在此刻变得无比稳健。苏阳见罗江渐入佳境，便放心下来，继续刷起了短视频。他并没有太多的担心。距离上菜的时间还足够充裕。苏阳自然是明白这道菜的难度，之所以决定让罗江做这道菜，他也做足了考虑。罗江虽然是个野厨子，但刀工却是同龄人里罕见的稳。这一点从快乐谷那天苏阳就看出来了。罗江切菜的速度并算不上特别快，但却算得上均匀。这就代表着，罗江的手很稳。而这，就是罗江做这道菜的优势。今天这道「国色天香」只需要凑够一朵“牡丹”即可。之所以当时只决定买三朵牡丹，正是苏阳考虑到了容错率。所以罗江过程中撕下的海鲜花瓣哪怕作废，也有着足够的试错成本。至于为什么不多准备些牡丹花增加试错成本，则是因为……如果三朵牡丹都全部用完，还未能凑够一朵“海鲜牡丹花”，那剩下的时间也绝对不够支撑这道菜完成。……随着时间推进，其他组的选手也纷纷开始烹饪。苏阳今天抽到的是5号，费贤是3号。4号选手组制作的菜跟豆腐相关，正如苏阳一开始猜想的那样，他还真就打算做一道「文思豆腐」。文思豆腐同