第88章 那个叫苏阳的来挖人了!(3/3)
一进货价等等细节都需要考虑。回到家中,苏阳洗漱完便早早地睡了。凌晨,闹钟声响起。苏阳打着哈欠走进厨房,伸手进盆内捞出一把泡在水里的去皮干豌豆。经过十多个小时的泡发,这干豌豆已经泡发足够。重新过了一遍水的豌豆倒入锅中,大火煮开。颗颗饱满的豌豆沸腾15分钟后,苏阳又将其全部捞出,把锅中的水倒掉,换成事先熬好的鸡汤。滤干水分的豌豆下入锅内,全程加盖小火慢慢熬制。想要把豌豆煮得软耙,至少需要100分钟,而苏阳为了让口感更好,则是决定炖两个小时。这段时间苏阳也没闲着,开始提前制作碱面以及其他配菜。