1373番薯难题(5/6)

久保存。”

    赵主事急忙说道。

    “这样，番薯很难快速风干，自然更容易烂掉。”

    说道这里，魏广德只能建议道：“试着把番薯切成片试试，这样风干效果会更好，或许能找到保存的法子。

    另外，其他的法子也要再试。

    如果不能长久保存，那百姓就算种也只会少量种植，虽然也能起到一些用，但不能长久保存终究不是办法。

    把东西产量有多少，记得都是产量很高的。”

    魏广德开口问道。

    “各地亩产不定，江南地区亩产约一石，山东地区亩产高些，能达到两石多，江西亩产则在一石多些，山陕那边也接近两石，产量可谓不低。

    考虑到种植所用田地均为下等田地，这产量已经和上等田地产出一致了，算得上高产。

    南方产量低，或许和雨水有关系，我们认为可能番薯并不喜水，所以得出耐旱的习性。”

    赵主事说道。

    和后世红薯亩产动辄千斤不同，那是经过多次改良后的品种。

    现在大明引入的番薯，在贫瘠土地上能达到亩产一百斤到三百多斤，这产量已经相当可以了。

    此时江南的上等水田，亩产大米也不过三百斤之数。

    先不要管大米和红薯的区别，什么粗粮细粮，这年头更看重亩产量。

    毕竟，粮食产量就意味着可以养活多少人口，这是涉及到国家稳定的大事儿。

    这年头粮食产量人均下来也不过一百多斤而已，下等土地也能达到上等田地的产量，可谓产量惊人。

    关键种植番薯的地，要求不高，这对于此时大明北方，特别是西部地区，那就显得更为重要。

    “发动所有人想办法，一定要找到保存红薯半年时间的法子。”

    魏广德当机立断说道：“谁想到办法解决这个难题，朝廷论功行赏，可以给银子给田地，甚至可以赐官身。”

    番薯的产量太诱人了，只要解决番薯存储问题，全国各地推开，下等田地都种上番薯，老百姓吃饱肚子的问题就迎刃而解。

    只要能吃饱，谁还会闹事儿？

    中国几千年，老百姓都是最善良的，要求